| 供應(yīng)商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 20.00元 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 關(guān)鍵詞 | 坡D-異抗壞血酸鈉,坡D-異抗壞血酸鈉,坡D-異抗壞血酸鈉,坡D-異抗壞血酸鈉 |
| 所在地 | 陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園 |
6年
在肉制品、魚(yú)類、蔬菜、水果、罐頭等食品的加工和貯藏過(guò)程中，D-異抗壞血酸鈉都能發(fā)揮重要作用。具體的添加量會(huì)根據(jù)食品的種類和加工方式而有所不同，但應(yīng)控制在安全有效的范圍內(nèi)。
D-異抗壞血酸鈉，也稱為赤藻糖酸鈉或異維生素C鈉，是一種白色至黃白色的結(jié)晶或晶體粉末。它是維生素C的一種衍生物，具有與維生素C相似的化學(xué)結(jié)構(gòu)和一些類似的性質(zhì)，但也有一些特的性質(zhì)和應(yīng)用。
用途：D-異抗壞血酸鈉在食品行業(yè)中主要用作抗氧化劑、防腐保鮮助色劑。它能防止腌制品中亞硝胺的形成，并食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。
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