產品名稱: 甲基環戊烯醇酮
CAS: 80-71-7
標準: 企標
天然/合成: 合成
含量: 99%
外觀: 白色粉狀
包裝: 25KG/紙板桶 可拆分
成份: 甲基環戊烯醇酮
理化屬性: 白色粉末
類別: 食品
行業: 食品
領域: 香味和甜味增效劑
本品呈白色粉末狀結晶，具 有堅果樣甜香味，可溶于水，乙醇、 甘油、丙二醇和氯仿中，易升華。用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。
產品名稱：甲基環戊烯醇酮
化學名稱：3-甲基-1,2-環戊烯二酮；3-甲基-2-羥基-2-環戊烯-1-酮
英文名稱：3-Methyl cyclopenten-1,2-dione；Cyclotone
CAS：765-70-8
分子式：C6H8O2
分子量：112.13
化學名稱：3-甲基-2-羥基-2-環戊烯-1-酮
主要成分：C6H8O2
【外觀】白色結晶性粉末，長期裸露在空氣中，易氧化則逐漸變黃。
【熔點】（℃） 104-108
【閃點】℃（封閉式）
【密度】g/cm3 1
【溶解性能】能溶于沸水、乙醇、丙酮、苯丙醇、乙二醇、丙三醇中，微溶于乙mi。室溫1克MCP可溶于75毫升水中。
【穩定性】易升華，高溫易分解。長期裸露在空氣中，易氧化則逐漸變黃。
白色粉末狀、結晶食品用香料。具有堅果樣甜香味;廣譜的香味、甜味增效作用;也有修飾緩和的作用。可溶于水乙醇甘油丙二醇和氯仿中
廣泛用于胡桃及其他堅果、糖漿、朗姆糖、焦糖、蘇格蘭奶油、辛料、湯料、葡萄酒、冰淇淋、糕點、糖果、飲料、焙烤食品、果珍、肉制品等食品中。使用時先將本品配制成一定濃度的儲備液 再按照配方濃度加入產品中使用(mg/kg):軟飲料11;冷飲5.6;糖果18;焙烤食品13;布丁類14;膠姆糖8.0~15;糖漿10 肉制品13-60
DL-丙氨酸生產廠家
24元
產品名：DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠家,DL-丙氨酸生產廠家,食品級DL-丙氨酸廠家
邯鄲對羥基苯甲酸復合酯廠家用量
73元
產品名：對羥基苯甲酸復合酯
四平對羥基苯甲酸甲酯廠家直銷
58元
產品名：對羥基苯甲酸甲酯
舟山醋酸鈉廠家價格
10元
產品名：醋酸鈉
信陽對羥基苯甲酸復合酯鈉廠家直銷
73元
產品名：對羥基苯甲酸復合酯鈉
鞍山對羥基苯甲酸甲酯鈉廠家用量
66元
產品名：對羥基苯甲酸甲酯鈉
營口對羥基苯甲酸乙酯鈉廠家用量
70元
產品名：對羥基苯甲酸乙酯鈉
四平對羥基苯甲酸丙酯鈉廠家用途
76元
產品名：對羥基苯甲酸丙酯鈉