性質描述: 苯甲酸為鱗片狀或針狀結晶,具有苯或甲醛的氣味,易燃。相對密度1.2659。熔點122.4℃,沸點249℃,折射率1.504。蒸氣易揮發。閃點(閉杯)121-123℃。微溶于水,溶于乙醇、甲醇、*、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、四氯化碳和松節油。
苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時轉化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外,也可作為飼料的防腐劑。
息香氣味,味微甜,有收斂味
【產品簡介】:苯甲酸鈉,也稱安息香酸鈉,是一種有機物,化學式為C7H5Na02,是一種白色顆粒或晶體粉末,無臭或微帶安
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