CAS號：139-33-3（注意，也有資料給出CAS號為6381-92-6，可能是不同水合狀態(tài)或純度下的CAS號）
分子式：C10H14N2Na2O8·2H2O（注意，也有資料給出不帶結(jié)晶水的分子式C10H14N2Na2O8）

性狀：EDTA二鈉為白色或乳白色結(jié)晶或顆粒狀粉末，無味無臭或微咸，易溶于水，幾乎不溶于乙醇和其他有機溶劑。

食品添加劑：EDTA二鈉在食品工業(yè)中用作抗氧化劑、穩(wěn)定劑和護色劑，可以螯合食品中的金屬離子，防止由金屬離子引起的食品變色、變質(zhì)和營養(yǎng)損失。

工業(yè)和化工：EDTA二鈉在工業(yè)和化工領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用，如作為金屬離子去除劑、水質(zhì)軟化劑、洗滌劑中的軟水劑等。它還可以用于彩色感光材料沖洗加工的漂白定影液、凈水劑、PH調(diào)節(jié)劑、阻凝劑等。

工業(yè)：EDTA二鈉在工業(yè)上可用作軟水劑、穩(wěn)定劑、合成橡膠、聚合引發(fā)劑等。
化工：在化工領(lǐng)域，EDTA二鈉可用作絡(luò)合劑、金屬掩蔽劑等，用于檢驗鈣、鎂等離子。

化工：在化工領(lǐng)域，EDTA二鈉主要作為活性劑的組成部分，用于絡(luò)合亞鐵離子，控制聚合反應(yīng)速度。
紡織行業(yè)：在紡織行業(yè)，EDTA二鈉可以用作染色助劑、纖維處理劑等。

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