津南榮和酒聯系方式

更新時間1：2025-09-06 信息編號：7c2g6a3m4f360d 舉報維權

供應商	貴州省仁懷市茅臺鎮榮和酒業有限公司店鋪
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關鍵詞	榮和酒聯系方式,津南榮和酒,榮和酒價格,天藏榮和酒
所在地	貴州省遵義市仁懷市鹽津街道梅子場村芭蕉壩組

陳雕

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產品詳細介紹

高粱與小麥的生長特性注定了其在貴州的深度繁育，從海拔300米的東北部到海拔2000多米的西北部都出現了大面積的種植，種植歷史延續至今，即便人們以大米為主食，但在農業生產中依然普遍有“大季大米、小季小麥”兩季種植模式。榮和燒坊選用地道糯高粱，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88%以上，其截面呈玻璃質地狀，有利于釀造工藝的多輪次翻烤，形成榮和燒坊特的酒香，使其流芳。

正是一代代榮和人對古法釀造工藝的堅守，經典“老醬”味才能被代代傳襲，讓榮和酒至今依然能保留特口味，其醬香濃郁，醇厚圓潤、韻味豐富，回甘悠長，空杯留香持久，飲后不口干不上頭，成為品飲與收藏之佳品！

榮和基酒制成需經歷九個輪次的蒸煮。經過投糧兩次蒸煮，獲得熟糟，熟糟再繼續攤晾、加曲，堆積發酵四五天，入窖發酵一個月，再次蒸煮后取酒。如此循環，經過九輪蒸煮，高粱的精華將被盡數釋放融于酒中。

高溫讓大曲在發酵過程中優選環境微生物種類，后形成以耐高溫產香的微生物體系，在制曲過程中做到了趨利避害之功效，榮和酒曲含幾十種名貴的中草藥，長期適量品飲有益于身體健康！

榮和酒的基酒生產需經過兩次投糧，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒。自重陽節到第二年中秋節前后，走完一個周期，需歷經春夏秋冬完整的一年。榮和順應“端午制曲，重陽下沙”的傳統釀造技法。在榮和酒的釀造工藝中，需經兩次投糧，次叫下沙，第二次叫糙沙。

榮和燒坊作為醬酒宗師，將儲存的價值發揮到了，經過一年生產周期生產出來的醬香型白酒并不是立即裝瓶售賣，而是要在的存儲環境中，存放三年以上，通過時間的沉淀，揮發不利因子，產生有利因素，再行進行勾調。