對羥基苯甲酸甲酯，也被稱為尼泊金甲酯或羥苯甲酯，是一種白色結(jié)晶粉末或無色結(jié)晶的有機物。它具有易溶于醇、醚和丙酮，但極微溶于水的特性。由于其具有酚羥基結(jié)構(gòu)，其抗細菌性能比苯甲酸、山梨酸都強。

用途：主要用作有機合成、食品、化妝品、醫(yī)藥的殺菌防腐劑，也用作飼料防腐劑。
用法用量：具體使用量需遵循國家相關(guān)標準和規(guī)定，并根據(jù)食品的種類和保質(zhì)期要求來確定。

對羥基苯甲酸甲酯為白色結(jié)晶粉末或無色結(jié)晶，無氣味或微有刺激性氣味。它易溶于醇、醚和丙酮，但極微溶于水。其沸點范圍在270-280℃。

用途：在化工領(lǐng)域，對羥基苯甲酸甲酯的用途與工業(yè)領(lǐng)域類似，主要用作防腐劑和抗氧化劑。
用法用量：具體用法用量需根據(jù)化工產(chǎn)品的種類和工藝要求來確定。

用途：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，對羥基苯甲酸甲酯的具體應用可能較少，但可能作為某些特殊農(nóng)藥或肥料的添加劑使用。
用法用量：具體用量需根據(jù)農(nóng)作物種類、生長階段和農(nóng)藥、肥料的種類來確定。

用法用量：我國規(guī)定食品添加劑使用衛(wèi)生標準(GB2760-2007)規(guī)定，對羥基苯甲酸甲酯在多種食品中的用量在0.012-0.5g/kg之間（以對羥基苯甲酸計）。

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