產品外觀呈白色或淺黃色粉末狀,具有良好的流動性和強濃的鮮味。產品外觀呈白色或淺黃色粉末狀,具有良好的流動性和強濃的鮮味。
用途：方便面料包、湯料、清湯、調味料、肉制品、雞粉、牛粉、豬粉、澎化食品、水產加工品、方便食品等。廣泛用于各種加工食品和烹調。
在雞精、雞粉、雞汁、方便調料、湯料、肉制品、膨化食品中添加,可補充氨基酸、提高營養成份,且能起到增加鮮度、改善口感、掩蓋異味的作用,還可降低味精、I+G的使用量,提高產品檔次,降低成本。
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