食品添加劑:脫氫乙酸鈉是一種廣譜的食品防腐劑,對霉菌、酵母菌和細菌具有很強的抑制作用。它常用于飲料、食品、飼料的加工業,以延長存放期并避免霉變損失。
其作用機理是有效滲透到細胞體內,抑制微生物的呼吸作用,從而達到防腐防霉保鮮的效果。根據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)的規定。
農業與飼料行業:脫氫乙酸鈉也可能在飼料防腐中發揮作用,但其具體用法和用量需根據具體產品和規定來確定。
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