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日照大蒜粉廠家用量

更新時間1:2025-09-06 信息編號:9821udiv74d5cb 舉報維權
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供應商 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪
認證
報價 人民幣 20.00
有效物質含量 99.6%
外觀 白色粉狀
關鍵詞 大蒜粉廠家用量,日照大蒜粉,大蒜粉廠家,大蒜粉廠家電話
所在地 陜西西安高新區創新工業園
張經理
򈊡򈊥򈊥򈊢򈊩򈊠򈊢򈊦򈊣򈊢򈊡 2709392183

6年

產品詳細介紹

大蒜呈扁球形或短圓錐形,外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮,剝去鱗葉,內有6~10個蒜瓣,輪生于花莖的周圍,莖基部盤狀,生有多數須根。每一蒜瓣外包薄膜,剝去薄膜,即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣,味辛辣。有刺激性氣味,可食用或供調味。地下鱗莖分瓣,按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國,經人工栽培繁育,深受大眾喜食。

具有鮮味的核苷酸類有肌苷酸(IMP)、鳥苷酸(GMP)、胞苷酸(OMP)、尿苷酸(UMP)、黃苷酸(XMP)。 5’-肌苷酸在水溶液中只要有0.012%-0.025%的量存在就有呈味作用。

水解動物蛋白(HAP)是新型食品添加劑,主要用于生產調味品,以及作為功能性食品的基料。HAP主要以雞肉、豬肉、牛肉等為原料,通過酸解法和酶解法制備。

所屬分類:食品添加劑/增味劑

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