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蕪湖5’-呈味核苷酸二鈉廠家用途

更新時間1:2025-09-06 信息編號:b121iqjp362594 舉報維權
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供應商 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪
認證
報價 人民幣 98.00
有效物質含量 99.6%
關鍵詞 5’-呈味核苷酸二鈉
所在地 陜西西安高新區創新工業園
張經理
򈊡򈊥򈊥򈊢򈊩򈊠򈊢򈊦򈊣򈊢򈊡 2709392183

6年

產品詳細介紹

家庭及飲食業應用調味品菜肴及湯汁加入0.1-0.5%呈味核苷酸二鈉,不但湯汁鮮,并賦予濃厚的肉香味。用于燒肉、燒雞、燒鴨、燒羊肉、鹵制品、紅燒魚等的各種自制佐料汁中,加入0.5-1%的呈味核苷酸二鈉,可使佐料呈現 味感。

核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中,起增鮮作用。是較為經濟而且 的鮮味增強劑,是方便面調味包、調味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一;與谷氨酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2-5,有“強力味精”之稱.

能夠補充和增強食品原有的風味,能給予一種令人滿意的鮮美的味道,尤其是在有食鹽存在的咸味食品中有更加顯著的增味效果

所屬分類:食品添加劑/增味劑

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