特丁基對苯二酚（TBHQ）是一種常用的抗氧化劑，其抗氧化效果顯著，能有效地防止或延緩油脂的氧化，從而延長食品的保質(zhì)期。它尤其適用于植物油抗氧化，可使食用油脂的抗氧化穩(wěn)定性提高。

用法用量：其大允許使用量為0.2g/kg，具體用量應(yīng)依據(jù)產(chǎn)品特性和保存條件而定，并遵循相關(guān)的食品安全標準。

用途：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，特丁基對苯二酚的直接應(yīng)用并不常見，但它可能作為某些農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的加工助劑或保護劑使用。

工業(yè)、化工和紡織行業(yè)：特丁基對苯二酚在這些行業(yè)中可能用作抗氧化劑或其他功能性添加劑，但具體的應(yīng)用和用法用量需要根據(jù)具體的工藝和產(chǎn)品來確定。

特丁基對苯二酚（TBHQ），又稱叔丁基對苯二酚、叔丁基氫醌，是一種合成的抗氧化劑。它主要用于防止或延遲食品中油脂的氧化變質(zhì)，具有出色的抗氧化性能。

特丁基對苯二酚為白色至淡黃色的結(jié)晶性粉末，熔點約為126-129°C，沸點為295°C。它易溶于油脂和有機溶劑，但在水中的溶解度較低。

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