供應(yīng)商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 23.00元 |
有效物質(zhì)含量 | 99.6% |
外觀 | 白色粉狀 |
關(guān)鍵詞 | 酵母抽提物廠家生產(chǎn),綏化酵母抽提物,酵母抽提物廠家電話,酵母抽提物廠家用量 |
所在地 | 陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園 |
6年
YE(酵母提取物)是根據(jù)中華藥典之規(guī)定采用以蛋白質(zhì)含量豐富的食用酵母為原料,采用自溶、酶解、分離、濃縮等現(xiàn)代生物高新技術(shù),將酵母細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸等進(jìn)行降解后精制而成的一種棕黃色可溶性膏狀或淺黃色粉狀制品。主要成分為多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族維生素及微量元素。是一種優(yōu)良的天然調(diào)味料,在食品行業(yè)中具有廣泛的用途。也是為理想的生物培養(yǎng)基原料和發(fā)酵工業(yè)中的主要原料,其功效與8倍的酵母相當(dāng),可以大大提高菌種的生產(chǎn)速率及發(fā)酵產(chǎn)品得率。
產(chǎn)品特點(diǎn):本品是采用高蛋白質(zhì)含量的鮮面包酵母為原料,經(jīng)現(xiàn)代生物工程和食品工程技術(shù)精制而成。本品富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽等物質(zhì),營養(yǎng)豐富、口感鮮美、具有醇厚的肉質(zhì)感,能夠有效地增強(qiáng)食品的鮮味,并使其口感圓潤柔和。
鮮味不影響任何其它味覺刺激,而只增強(qiáng)其各自的風(fēng)味特征,從而改進(jìn)食品的可口性。
有些鮮味劑與味精合用,有顯著的協(xié)同作用,可大大提高味精的鮮味強(qiáng)度(一般增加10倍之多)。
DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家
24元
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