水分含量低,可以延長貯藏期,降低貯藏、運輸、包裝等費用;2、原料的利用率高,它對原料的要求不高,對原料的大小、形狀沒有要求;
【產品特點】: 具有烘烤時不變色,香味持久的特點,用新鮮的蔥烤制點心經常出爐后蔥末變成了黑焦色,用本產品就可以達到色香味俱全的效果啦。您再也不用擔心會烤糊蔥末了
食品增味劑也可稱為風味增強劑或鮮味劑。增味劑是指補充或增強食品原有風味物質。一些食品添加增味劑后,呈現鮮美滋味,增加食欲和豐富營養。食品鮮味劑不影響酸、甜、苦、咸等4種基本味和其它呈味物質的味覺刺激, 而是增強其各自的風味特征, 從而改進食品的可口性。
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