在楊梅罐頭加工工藝中，其大使用量為50g/kg（以丙酸計），通常使用3%~5%的丙酸鈉溶液浸泡楊梅，但加工前洗凈。
工業、化工和紡織行業：
用途：在這些領域，丙酸鈉主要用作防腐劑、抗菌劑和防霉劑，但其具體應用和用量會根據產品的需求和行業標準而定。
丙酸鈉在工業和化工領域可能有一些特定的應用，如制革過程中作為蒙囿劑以提高皮革的耐堿力和鞣制的均勻性。
具體的用法用量需要參考相關行業標準和技術規范。
丙酸鈉在紡織行業的應用和具體用法用量需要視具體應用場景而定，但一般來說，它不太可能作為主要的添加劑或處理劑。
在農業領域，丙酸鈉的具體應用并不廣泛，但可能在某些特定情況下用作防霉劑或保鮮劑。
用量和使用方法需要根據具體農作物和生長條件來確定。
丙酸鈉是一種無色透明結晶或顆粒狀結晶粉末，具有輕微的特殊氣味。它是一種酸堿鹽中的鹽類物質，具有吸濕性，易溶于水，也溶于乙醇，但微溶于丙酮。
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