分子式：茶多酚是由多種酚類物質組成的復合物，因此沒有單一的分子式。其主體成分是兒茶素及其衍生物，這些化合物都包含有類似的基本結構單元，但具體分子式會因化合物種類的不同而有所差異。
用途：茶多酚作為食品添加劑，主要用作抗氧化劑和保鮮劑。它可以有效防止食品中的油脂氧化，保持食品的色澤和營養價值，同時具有一定的抗菌作用，可以延長食品的保質期。
用途：在農業領域，茶多酚可以用作植物生長調節劑或農藥的抗氧化劑。
用法用量：具體用量需根據作物種類、生長階段和預期效果來確定。
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