食品添加劑：醋酸鈣被用作食品穩(wěn)定劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑，以及用于調(diào)節(jié)食品的pH值。在嬰幼兒食品中，其使用量為3.0～6.0g/kg（以元素鈣計）。

紡織行業(yè)：醋酸鈣在紡織行業(yè)可能用于某些特定的工藝或處理過程中，但其具體用途和用量可能因不同的紡織品和工藝而有所不同。

醋酸鈣（又稱乙酸鈣）是一種無機(jī)化合物，其化學(xué)式為Ca(CH3COO)2，常以一水合物的形式存在（CAS: 5743-26-0）。醋酸鈣是一種白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇。

醋酸鈣為白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無味或微帶醋酸味。它加熱到160℃時會分解為丙酮和碳酸鈣醋酸鈣為白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無味或微帶醋酸味。它加熱到160℃時會分解為丙酮和碳酸鈣。

食品添加劑：醋酸鈣是一種良好的食品鈣強(qiáng)化劑，其吸收效果優(yōu)于無機(jī)鈣。在嬰幼兒食品中，使用量通常為3.0～6.0g/kg（以元素鈣計）；在谷類及其制品中為1.6～3.2g/kg；在飲液和乳飲料中為0.6～0.8g/kg。

食品添加劑：醋酸鈣被用作食品添加劑，用于增加食品的鈣含量。它可以用作食品鈣強(qiáng)化劑，吸收效果比無機(jī)鈣好。在嬰幼兒食品、谷類及其制品、飲液和乳飲料中都可以使用醋酸鈣。

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