南極磷蝦油是從南極磷蝦中提取的一種油脂制品，通過低溫提取、濃縮、過濾等工序制成。它富含磷脂態的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等ω-3多不飽和脂肪酸，以及蝦青素等抗氧化成分。這些成分使得南極磷蝦油在多個領域具有潛在的應用價值。
潤滑劑：南極磷蝦油中的磷脂成分可能使其具有一定的潤滑性能，可用于某些工業設備的潤滑。
化工原料：南極磷蝦油中的生物活性成分可能使其作為化工原料用于生產各種具有特殊功能的化學品。
用途：作為皮革加脂劑或柔軟劑，改善皮革的柔韌性和豐滿度。
用法：在皮革鞣制或復鞣工序中，將磷蝦油與其他加脂劑復配，通過浸浴或噴涂方式處理皮革。
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