作為紡織品后處理劑的成分之一，對紡織品進行處理，可改善紡織品的手感、柔軟度等性能。在處理劑中的添加量根據處理工藝和產品要求而定，例如在柔軟整理劑中添加一定比例的 L - 谷氨酸鉀來達到理想的柔軟效果。

可應用于紡織印染助劑的制備。添加到印染助劑中的 L - 谷氨酸鉀可能有助于改善染料與纖維之間的結合性能，提高染色效果，包括染色的均勻性和色牢度等。

外觀：白色或近白色的結晶性粉末
氣味：基本上無氣味
流動性：易流動
溶解性：易溶于水，難溶于乙醇
吸濕性：具有一定的吸濕性
滋味：有特殊滋味

是有機合成的原料之一，可用于合成一些具有特定結構和性能的有機化合物。通過與其他化合物發生反應，制備化工中間體或產品。在有機合成反應中的使用量根據具體的反應和產品要求而定。

添加量依據產品的營養設計和相關標準的而定，比如在運動飲料中每升可能添加的幾克（具體依產品配方而定）。

用途：可以作為某些化學反應的原料或中間體，參與制造各種工業產品。其穩定的化學性質和優良的性能使得這些產品具有更好的質量和性能。此外，它還可以作為藥物輔料使用，如用于膠囊和片劑的成分，以改善藥物的穩定性和可溶性（此處雖提及藥物輔料，但嚴格說不涉及醫藥治病等，僅為說明其在工業領域多方面的應用可能性）。

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