EDTA-2Na,是化學中一種良好的配合劑,它有六個配位原子,形成的配合物叫做螯合物,EDTA在配位滴定中經常用到,一般是測定金屬離子的含量。EDTA在染料、食品、藥品等工業上有重要用途。
本品用作彩色感光材料沖洗加工的漂白定影液及染色助劑、纖維處理劑、凝劑、絡合劑、穩定劑、合成橡膠、聚合引發劑的重金屬定量分析劑等,在于引發系統中,EDTA二鈉作為活性劑的組成部分,主要用于絡合鐵離子,控制聚合反應速度。
在丁苯橡膠聚合用氯化還原引發系統中,EDTA二鈉作為活性劑的組成部分,主要用于絡合鐵離子,控制聚合反應速度。
性狀:白色結晶顆粒或白色至近白色結晶性粉末。無臭,無味。稍有吸濕性。它在空氣中穩定,易溶于水。幾乎不溶于乙醇。對重金屬離子有很強的絡合能力.形成穩定的水溶性絡合物,除去和消除重金屬離子或由其引起的有害作用。5%水溶液的pH值味4~6.
:1.GB2760-2011(使用量/gkg):果醬.07;果肺類(地瓜果)0.25; 腌漬的蔬菜0.25:蔬菜罐頭0.25;蔬菜泥(醬),番沙司除外0.07:堅果與籽類罐頭0.25:八寶粥罐頭0.25:復合調味料0.075:飲料類(14.01包裝飲用水類除外)0.03。
乙二胺四乙酸二鈉鹽是一種白色結晶粉末,含有2個結晶水,干燥時容易失去結晶水,水溶性好,5%水溶液的ph值為4-6,難溶于乙醇等有機溶劑。
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