雙乙酸鈉,又稱二乙酸鈉、雙醋酸鈉,商品名為Vita-crop(維他可樂波)。它是一種性質穩定、價格低廉的化合物,主要由乙酸鈉和乙酸組成。
飼料:
用途:作為飼料添加劑,有助于飼料的保存和動物營養的吸收。
用法用量:在飼料中添加適量的雙乙酸鈉,具體用量需根據飼料種類和動物種類確定。
用法用量:在飼料中添加適量(如0.1-0.2%)的雙乙酸鈉,可有效防止飼料霉變,延長儲存期。在醬油等調味品中添加適量雙乙酸鈉,也能達到防腐效果。
農業:
用途:在農業領域,雙乙酸鈉可用于青貯飼料等農產品的防霉保鮮。
用法用量:在青貯飼料中添加適量(如0.2%~0.4%)的雙乙酸鈉,可有效抑制霉菌生長,延長儲存期。
雙乙酸鈉,又稱二乙酸鈉或雙醋酸鈉,是一種白色結晶狀物質,帶有醋酸氣味。它是由乙酸鈉和乙酸構成的分子復合物,屬于未規定ADI(每日允許攝入量)物質,被美國FDA(食品和藥品管理局)定為GRAS(一般認為安全)物質。
用途:雙乙酸鈉是一種性質穩定、價格低廉的新型食品飼料防霉劑、酸味劑和改良劑。它主要靠分解的分子態乙酸起抗菌作用,對細菌和霉菌有良好的抑制能力。
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