用法用量：在食品中的使用量需根據(jù)食品種類、保質(zhì)期要求以及與其他防腐劑的配合使用情況來確定。例如，在醬油、醋、醬及醬制品中的大使用量為0.25g/kg，在碳酸飲料中的大使用量為0.2g/kg，在果蔬汁類中的大使用量為0.25g/kg等。
對羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉是一種化學(xué)物質(zhì)，也被稱為尼泊金酯鈉或p-羥基苯甲酸鈉。它通常作為食品、醫(yī)藥和化妝品等產(chǎn)品中的防腐劑使用，具有良好的防止發(fā)酵、抑制細菌增殖和殺菌能力。其PH適用范圍寬，在PH值4-8的范圍內(nèi)均有很好的防腐效果。
用法用量：在食品中，對羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉的使用量需要根據(jù)具體的食品類型和工藝來確定。一般來說，其使用量會按照國家或國際標準進行嚴格控制，以確保食品的安全和合規(guī)。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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