品質，一直是黔酒一號與消費者進行對話的基礎，也是黔酒一號能夠留住消費者心智的核心關鍵。醬酒消費升級，首要談的便是品質升級，定位“時間”的黔酒一號深諳這一經營之道。
白酒、貴州大學釀酒與食品工程學院院長邱樹毅表示，在行業現有的白酒生產標準中，還存在缺少對產區及原料的限定，缺少特征指標，以及理化分析指標單一等問題，而黔酒一號（酒莊）酒標準正是抓住了紅纓子高粱、生態釀造、傳統大曲醬香型白酒生產工藝、核心產區幾個亮點。
黔酒一號的增長確定性
2022年，中國醬酒實現銷售收入2100億元，同比增長10.5%；實現利潤約870億元，同比增長11.5%。其中僅貴州醬酒便完成工業總產值1402.55億元，實現利潤974.08億元，完成稅金總額354.56億元。
醬酒賽道將持續擴容，已成為行業共識之一。而醬酒擴容，也將為眾多醬酒品牌帶來新機遇。
中國酒類流通協會秘書長秦書堯表示，企業建立自己的標準體系，可以有效提升企業、品牌與產品的競爭力，黔酒一號的“一號標準”將有力地推動企業走上的發展道路，成為企業開拓市場、市場的“排頭兵”。
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