產品名稱: 甲基環戊烯醇酮
CAS: 80-71-7
標準: 企標
天然/合成: 合成
含量: 99%
外觀: 白色粉狀
包裝: 25KG/紙板桶 可拆分
成份: 甲基環戊烯醇酮
理化屬性: 白色粉末
類別: 食品
行業: 食品
領域: 香味和甜味增效劑
甲基環戊烯醇酮MPC,是一種優良、的食品和煙草香味劑、增香劑和低甜度甜味劑。它可廣泛用于香煙、食品、飲料、糖果以及化妝品行業,在酒類中使用也有增香改味作用,特別是在咖啡型飲料中效果比較佳。
本品呈白色粉末狀結晶，具 有堅果樣甜香味，可溶于水，乙醇、 甘油、丙二醇和氯仿中，易升華。用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。
白色粉末狀、結晶食品用香料。具有堅果樣甜香味;廣譜的香味、甜味增效作用;也有修飾緩和的作用?？扇苡谒掖几视捅己吐确轮?br/>
使用范圍和參考用量:本品是一種食 品用香料,具有廣譜的香味,甜味 增效作用,也具有修飾和緩和的作 用。請按照gb2760《食品添加劑使 用標準》規定,根據生產需要適量 使用。
質量技術標準:
外觀 白色晶體粉末
香氣 具有堅果香,稀溶液有槭樹、甘草香味
熔點 104~108℃
含量/純度 ≥95%
我國《食品添加劑使用衛生標準》(gb 2760—96)規定為允許使用的食用香料。主要用以配制槭、熏煙、奶油硬糖、和杏子等型香精。
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