工業：
用途：在工業中，醋酸鈉常用于制備緩沖液、調節pH值、作為某些反應的催化劑或助劑等。
用法用量：具體用量取決于工業應用的具體需求和工藝條件。
醋酸鈉（乙酸鈉）是一種有機物，分子式為CH?COONa，分子量為82.03。它通常以白色或無色晶體的形式存在，是一種常用的化學試劑和工業原料。
三水合醋酸鈉性狀為白色結晶體，相對密度1.45，熔點為58℃。在干燥空氣中風化，在120℃時失去結晶水，溫度再高時分解。
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