特丁基對苯二酚為白色結晶性粉末，幾乎無臭，熔點為126~129°C，沸點295°C（760mmHg），溶于乙醇、乙醚和油脂，不溶于水。
直接法：將油脂預熱至60-90°C，加入特丁基對苯二酚并攪拌溶解均勻。
比例法：按直接法配制特丁基對苯二酚濃縮油脂溶液，然后按一定比例（如4g/kg）添加到大批量的油脂中，攪拌混合均勻。
特丁基對苯二酚為白色至淡黃色的結晶性粉末，熔點約為126-129°C，沸點為295°C。它易溶于油脂和有機溶劑，但在水中的溶解度較低。
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