單辛酸甘油酯是一種食品添加劑，主要用于生濕面制品（如面條、餃子皮等）、糕點、焙烤食品餡料及表面用掛漿中。
工業和化工行業：在工業和化工行業，單辛酸甘油酯可以作為乳化劑、穩定劑和消泡劑使用，有助于改善產品的穩定性和品質。
紡織行業：在紡織行業，單辛酸甘油酯可以作為柔軟劑、潤滑劑等使用，有助于提高織物的柔軟度和光農業和飼料行業：在農業和飼料行業，單辛酸甘油酯可以作為乳化劑、穩定劑使用，有助于改善飼料的品質和口感?；取?/p>
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