特丁基對苯二酚為白色結晶性粉末,幾乎無臭,熔點為126~129°C,沸點295°C(760mmHg),溶于乙醇、乙醚和油脂,不溶于水。
用途:特丁基對苯二酚在食品工業中廣泛用作抗氧化劑,特別適用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品等,以防止食品中的油脂氧化變質。
用途:在化工領域,特丁基對苯二酚的用途可能包括作為某些化學品的抗氧化劑,以延長其穩定性和保存期。
用法用量:具體用法用量取決于化學品的種類和工藝條件。
用途:在紡織行業,特丁基對苯二酚的用途相對較少提及,但理論上它可能用于保護某些紡織產品(如含有油脂或脂肪的紡織品)免受氧化。
用途:在農業領域,特丁基對苯二酚的直接應用并不常見,但它可能作為某些農業產品的加工助劑或保護劑使用。
特丁基對苯二酚(TBHQ),又稱叔丁基對苯二酚、叔丁基氫醌,是一種合成的抗氧化劑。它主要用于防止或延遲食品中油脂的氧化變質,具有出色的抗氧化性能。
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