關鍵詞 |
蛋黃卵磷脂廠家,蛋黃卵磷脂生產廠家,蛋黃卵磷脂,食品級蛋黃卵磷脂廠家 |
面向地區 |
原產地 |
山東 |
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主要營養成分 |
蛋黃卵磷脂 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
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1.【中文名稱】：蛋黃卵磷脂
【英文名稱】：Danhuangluanlinzhi
【CAS 號碼】：93685-90-6
【產品外觀】：淡黃色粉末
【主要應用】：原料
【包裝規格】：1公斤/鋁箔袋，25公斤/紙板桶，或按照客戶要求包裝
【保存方式】：陰涼干燥處，密封，室溫保存
【保 質 期】：24個月
性狀：黃色粉末,溶于冷水，易溶于開水，水溶液為白色液體，無異味。
在飼料工業中的應用 大豆卵磷脂用于提高能量及E 的含量。每克脂肪可提供 37.7KJ 熱量，是蛋白質、糖類熱量的一倍，如添加質量分數 5%大豆卵磷脂，相當于提高 28%的能量。 在食品工業中的應用 大豆卵磷脂用于巧克力中以降低黏度
用于人造奶油的乳化；其次，還用于制作許多粉末狀食品，以使產品迅速溶解和潤濕。含有大豆卵磷脂的速溶能與肉類迅速地混合，某些膠體也能較容易地被迅速摻入食品中。大豆卵磷脂還具有、催長及包埋等作用。在農業中的應用大豆卵磷脂能被果皮吸收
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