關鍵詞 |
磷酸二氫鈣廠家,磷酸二氫鈣生產廠家,磷酸二氫鈣價格,食品級磷酸二氫鈣 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
磷酸二氫鈣廠家 |
產地 |
河北 |
主要用途 |
保持水分 |
保質期 |
24個月 |
產品等級 |
食品級 |
顏色 |
白色 |
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一、簡介
產品名稱】磷一鈣
【產品別名】磷二氫鈣
【產品分子式】Ca(H2PO4)2-H2O
二、性狀
磷二氫鈣是無色三斜片狀、粒狀或結晶性粉末。
三、用途
用作膨松劑、面團調節劑、緩沖劑、營養增補劑、乳化劑、穩定劑等品質改良劑,有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用,可以改善食品的黏著力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕點、焙制品、油炸食品、餅干、奶粉、冷飲、冰淇淋等。我國規定,用于面包、餅干、發酵粉,使用量4.0g/kg;固體飲料8.0g/kg;小麥粉可按生產需要適量使用;