關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
儲存方法避光陰涼干燥處執行標準國標或企標有效成分含量 99％型號 型號產品規格 25kg/件
水蘇糖還具有良好的熱穩定性，在100℃的高溫下也不會分解，但在酸條件下熱穩定性有所下降。此外，水蘇糖在80℃以上具有著色性，可以加入焙烤食品中，使食品呈現出誘人的焦黃色。
