關鍵詞 |
糖精廠家生產,信陽糖精,糖精廠家用途,糖精廠家用量 |
面向地區 |
全國 |
糖精,化學名為鄰苯甲酰磺酰亞胺,是一種歷史悠久且廣泛使用的非營養型甜味劑。其甜度,約為蔗糖的300~500倍,但吃起來會帶有輕微的苦味和金屬味殘留在舌頭上。
用途:糖精廣泛用于食品工業中,作為甜味劑用于生產各種甜味食品,如糖果、糕點、飲料等。它可單使用,也可與其他甜味劑混合使用,以達到更好的甜味效果。
用法用量:在中國,糖精在食品中的使用量有明確的規定。通常,食品中糖精的使用量應小于0.150g/kg,鹽汽水中應小于0.08g/kg。具體用量可能會根據食品種類和配方進行調整。
糖精為白色結晶性粉末,難溶于水,但在某些溶劑中可溶解。其甜度,但濃度大時會有苦味,且可能留下金屬味殘留在舌頭上。糖精在食品工業中常以其鈉鹽(糖精鈉)的形式使用,以提高其溶解性和穩定性。
在中國,糖精在食品中的使用受到嚴格的規定。一般來說,食品中糖精的添加量應小于0.150g/kg,鹽汽水中應小于0.08g/kg。
在工業和化工領域,糖精的具體應用相對較少,但可能作為某些化學反應的原料或中間體使用。例如,在電鍍工業中,糖精或其衍生物可能用作增亮劑或輔助劑。