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中文名稱：乙酰化二淀粉磷酸酯
英文名稱： Acetylated distarch phosphate（ADSP）
理化性質：白色粉末，無臭、無味，易溶于水，不溶于有機溶劑。與原淀粉相比，其溶解度、膨潤力及透明度明顯提高；老化傾向明顯降低，冷凍穩定性提高。可抗熱、抗酸。
用途：增稠劑、穩定劑、凝固劑。
山東騰望化工有限公司 6年
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