關鍵詞 |
抗壞血酸棕櫚酸酯廠家,抗壞血酸棕櫚酸酯生產,抗壞血酸棕櫚酸酯價格,抗壞血酸棕櫚酸酯用途 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
抗壞血酸棕櫚酸酯廠家 |
主要用途 |
食品級飼料級工業級 |
有效物質含量 |
99 |
外觀 |
白色粉末 |
執行標準 |
國標 |
包裝貯存 |
桶裝 |
名稱 |
抗壞血酸棕櫚酸酯生產廠家 |
型號 |
抗壞血酸棕櫚酸酯 |
抗壞血酸棕櫚酸酯廠家 抗壞血酸棕櫚酸酯生產廠家 抗壞血酸棕櫚酸酯價格 食品級抗壞血酸棕櫚酸酯
L抗壞血酸棕櫚酸酯(簡稱VC酯)具有的氧清除及營養強化功能，具有維生素C的全部生理活性，同時克服了維生素C怕熱、怕光、怕潮的三大缺點，穩定性維生素C，每500g可提供維生素C212g。
L-抗壞血酸棕櫚酸酯(L-ascorbgyl palmitate,簡稱L-AP)是一種新型的多功能食品添加劑，因其特的功能，現已廣泛地用作脂溶性抗氧化劑及營養強化劑添加在油脂或食品中國。L-抗壞血酸棕櫚酸酯與L抗壞血酸相比，抗氧化性有了顯著的提高；由于棕櫚酸基的植入，使得它既有親水的抗壞血酸基，又有親油的棕櫚酸基，從而成為一一種優良的表面活性劑31。此外，KageyamaK等還發現它能強烈地抑制Ehrlich ascites 癌細胞的DNA合成，并分解癌細胞的細胞膜磷脂，是的物質。可以預測，L-抗壞血酸棕櫚酸酯必將作為一種新興的重要的多功能添加劑活躍在食品、化妝品和醫療保健品等各個領域。
近年來，L-AP的應用已從食品糧油領域擴展到其他領域。如可作為藥物軟膏和膠囊制劑中的穩定劑，添加于熱敏紙中以增加紙張的穩定性，添加于化妝品中增強其功效，同時對枯草桿菌等具有抗菌活性。
目前，L抗壞血酸棕櫚酸酯的生產工藝路線主要有酰氯法、硫酸法和脂肪酶法。其中酰氯法腐蝕性強:硫酸法反應時間長并伴有大量廢酸生成，污染嚴重:脂肪酶法不成熟。
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