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食品級紐甜(500倍甜度)

更新時間:2025-09-02 編號:761glvemo3f4e3
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食品級紐甜(500倍甜度)

關鍵詞
紐甜廠家,紐甜生產廠家,紐甜價格,食品級紐甜
面向地區
全國
品牌
紐甜廠家
用途
食品級飼料級工業級
PH值
4.5-6.0
CAS
87-99-0
有效物質含量
99.8
英文名
Aspartame
外觀
白色結晶性粉末
性質
白色結晶性粉末
名稱
紐甜
供貨方式
現貨
別名/化學名
紐甜生產廠家

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紐甜,化學名稱是:N-[N-(3,3一二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯,是白色結晶粉末,含約4.5%的結晶水,是一種功能性甜味劑。具有的甜味,甜味協和,十分接近阿斯巴甜,沒有其他強力甜味劑常帶的苦味和金屬味。甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍。能量值幾乎為零。可在瞬時高溫的條件下保持穩定,蛋糕生產中,經過450℃的高溫焙烤后,仍有85%的紐甜存在

在各類飲料中應用⑴碳酸飲料:紐甜在可樂型碳酸飲料中能持續作用16個星期。與市場上銷售的低能量碳酸飲料的保質期一致。它還可以用于檸檬汽水中。⑵非碳酸飲料:紐甜可用于熱灌裝檸檬茶、固體粉末狀飲料、酸奶等食品中,而且在這些食品中性狀都非常穩定且品質良好。






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