關(guān)鍵詞 |
磷酸酯淀粉廠家,磷酸酯淀粉生產(chǎn)廠家,食品級磷酸酯淀粉,磷酸酯淀粉價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
磷酸酯淀粉生產(chǎn)廠家 |
規(guī)格 |
25kg*1 |
主要用途 |
食品級工業(yè)飼料增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
57351-99-2 |
執(zhí)行標準 |
GB |
主要有效成分 |
磷酸酯淀粉 |
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淀粉磷酯是淀粉中的葡萄糖殘基中的羥基與磷根發(fā)生酯化形成的一種淀粉酯衍生物，包括磷單酯淀粉和磷雙酯淀粉。由于其易糊化、高透明度、高黏度、強膠黏性、良好凍融穩(wěn)定性和弱凝沉性等性質(zhì)，主要用于食品、造紙、紡織等領(lǐng)域。磷酯淀粉是一種陰離子高分子電解質(zhì)，帶負電荷。白色至淡黃色粉末，幾乎無臭，溶于熱水、丙酮、苯等有機溶劑。由淀粉與各種無機磷鹽或有機含磷試劑反應(yīng)制得。不同的工藝條件，可制成不同取代度的淀粉磷酯。經(jīng)磷酯化的淀粉在外形上類似天然淀粉，但有良好的冷水分散性，糊化溫度50～60℃，其糊液的透明性、穩(wěn)定性較淀粉有明顯提高，陰離子性明顯增加。4%糊液pH值為6，25℃時黏度值為0.05Pa·S。不同取代度的磷酯淀粉其性能也不同。
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