關鍵詞 |
槲皮素廠家,槲皮素生產廠家,槲皮素,食品級槲皮素廠家 |
面向地區 |
品牌 |
其它 |
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主要用途 |
抗氧化劑 |
有效物質含量 |
99 |
外觀 |
其它 |
執行標準 |
國標 |
包裝貯存 |
桶裝 |
名稱 |
槲皮素 |
型號 |
其它 |
槲皮素廠家,槲皮素生產廠家,槲皮素,食品級槲皮素廠家,濟寧
【產品名稱】槲皮素
【CAS 號】 6151-25-3
【英文名稱】Quercetin
【產品來源】豆科植物槐(Sophora flavescens Ait.)的干燥花蕾。槲皮素屬黃酮類化合物,存在于許多植物的花、葉、果實中,多以甙的形式存在,如蘆丁(蕓香甙),槲皮甙,金絲桃甙等,經酸水解可得到槲皮。
【分子式及分子量】C15H10O7 302.23
【物理性質】二水合物為黃色針狀結晶,在95-970C成為無水物,在3140C(分解)。1g溶于290ml沸乙醇,溶于冰醋酸,堿性水溶液顯黃色,幾乎不容于水,溶液味道很苦
【產品外觀】黃色粉末
【產品規格】98% HPLC
【產品說明】槲皮素是一種天然的黃酮類化合物,能顯著降低食用者體內的氧化低密度脂蛋白(ox-LDL)的含量
包括蔬菜、水果、谷物、蛋類、肉類、豆類和堅果在內的許多食物中都含有劑。像番茄紅素和維生素C這樣的劑易在長時間的儲存和烹煮下受到破壞。相比之下其他一些劑比如全麥谷物和茶葉等食品中含有的多酚類劑更為穩定。加工或烹飪食品對其中所含劑的影響是較為復雜的,既可能增加劑的生物利用度,比如蔬菜中的油溶性類胡蘿卜素用油烹飪后更易被吸收利用;也可能因加工過程中暴露于空氣中而使劑受到損失。
為了適應從海洋生物演變為陸地生物,陸生植物開始產生海洋生物所不具有的劑比如維生素C、多酚和生育酚。五千萬年到兩億萬年前被子植物植物在進化的過程中發展出了許多的天然色素--特別是在侏羅紀時代--作為一種化學手段抵御光合作用的副產物活性氧類物質。本來劑一詞特指那類可以防止氧氣消耗的化學物質。在19世紀末至20世紀初,廣泛研究集中在重要的工業生產過程對劑的使用上,比如防止金屬腐蝕、橡膠的硫化、由燃料聚合導致的內燃機積垢等。
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主營行業:食品添加劑 |
公司主營:營養強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑--> |
主營地區:山東省 |
企業類型:個體經營 |
公司成立時間:2010-01-01 |
員工人數:5 - 10 人 |
研發部門人數:5 - 10 人 |
經營模式:生產型 |
經營期限:1949-01-01 至 2031-01-01 |
最近年檢時間:2021年 |
是否提供OEM:否 |
公司郵編:272000 |
公司郵箱:876708364@qq.com |