關鍵詞 |
德氏乳桿菌保加利亞亞種 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
【產品規格】保加利亞乳桿菌含量≥100億cfu/克。
【菌種來源】保加利亞乳桿菌雙較多地來源于酸奶中。
【適合生長環境】
1.保加利亞乳桿菌適生長溫度37-45℃,耐酸性較強。
2.保加利亞乳桿菌屬于化能異養型微生物,營養要求苛刻。
營養品：保加利亞乳桿菌可以制作成營養品，如保健品、嬰幼兒配方奶粉、運動營養品等。調味品：保加利亞乳桿菌可以用于制作調味品，如酸菜、泡菜等。
用量: 德氏乳桿菌保加利亞亞種的加入量一般為每升乳制品中使用1-2克。具體用量應根據產品品種、發酵條件等因素進行調整。
