關鍵詞 |
結冷膠廠家,結冷膠生產廠家,工業級結冷膠,結冷膠價格 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
結冷膠廠家 |
規格 |
25kg*1 |
主要用途 |
食品級工業飼料增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
71010-52-1 |
執行標準 |
GB |
主要有效成分 |
結冷膠 |
結冷膠廠家 結冷膠生產廠家 結冷膠價格 工業級結冷膠 結冷膠用途
一、簡介
結冷膠無特殊的滋味和氣味，約于150℃不經熔化而分解。耐熱、耐酸性能好，對酶的穩定性亦高。不溶于非性有機溶劑，也不溶于冷水，但略加攪拌即分散于水中，加熱即溶解成透明的溶液，冷卻后，形成透明且堅實的凝膠。溶于熱的去離子水或整合劑存在的低離子強度溶液，水溶液呈中性。
二、性狀
結冷膠干粉呈米黃色，無特殊的滋味和氣味
三、用途
由于結冷膠的凝膠性能，目前已逐步取代瓊脂、卡拉膠的使用。結冷膠廣泛的應用在食品中，如布丁，果凍，白糖，飲料，奶制品，果醬制品，面包填料，表面光滑劑，糖果，糖衣，調味料等。也用在非食品產業中，如微生物培養基，牙膏等。
