關鍵詞 |
莧菜紅廠家,莧菜紅生產(chǎn)廠家,莧菜紅價格,食品級莧菜紅 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
莧菜紅廠家 |
主要用途 |
食品級飼料級工業(yè)級 |
外觀 |
白色粉末 |
型號 |
食品級 |
來源 |
天然著色劑 |
顏色 |
莧菜紅 |
主要著色成分 |
莧菜紅 |
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莧菜紅,又名酸性紅27、食品紅2,雞冠花紅,是一種有機化合物,化學式為C20H11N2Na3O10S3,是一種水溶性偶氮類著色劑,我國規(guī)定莧菜紅可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅等的著色。
密度:1.5g/cm3
閃點:44℃
外觀:暗紅色至紫色粉末
溶解性:易溶于水,能溶于甘油和丙二醇,不溶于油脂
莧菜紅大吸收波長為520nm±2nm,耐細菌性差,耐酸性良好,對檸檬酸、酒石酸等穩(wěn)定,遇堿變?yōu)榘导t色。與銅、鐵等金屬接觸易退色,易被細菌分解。耐氧化,還原性差。
莧菜紅在濃中呈紫色,稀釋后呈桃紅色;在濃中呈亮紅色;在鹽酸中呈棕色,發(fā)生黑色沉淀。由于對氧化-還原作用敏感,故不適合于在發(fā)酵食品中使用。若制品中色素含量高,則色素粉末有帶黑的傾向。又由于粉末的狀態(tài)或水分的影響,即使是同一批制品,其粉末的顏色也可有些差異,但如配制溶液的濃度相同,其溶液的顏色是一定的。莧菜紅著色力較弱。
主營行業(yè):食品添加劑 |
公司主營:維生素c,異抗壞血酸鈉,雙乙酸鈉,丙酸鈣--> |
主營地區(qū):河北邯鄲市 |
企業(yè)類型:有限責任公司 |
注冊資金:人民幣1000萬 |
公司成立時間:2018-09-18 |
經(jīng)營模式:生產(chǎn)型 |
經(jīng)營期限:2018-09-18 至 2038-09-17 |
經(jīng)營范圍:生物技術領域內(nèi)的技術開發(fā)、技術咨詢;食品添加劑、預包裝食品、化妝品的銷售**(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動) |
公司郵編:056000 |
————— 認證資質 —————