關鍵詞 |
胭脂蟲紅廠家,食品級胭脂蟲紅,胭脂蟲紅用途,胭脂蟲紅生產廠家 |
面向地區 |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養成分 |
胭脂蟲紅 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
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胭脂蟲紅是一種有機化合物，分子式為C22H20O13，是從生長在不同地區、不同類型的仙人掌上的雌胭脂蟲體內提取的一種天然色素，色調呈粉紅至紫紅。作為天然色素用于食品、化妝品、藥品及紡織品等生產。
對食品中胭脂蟲紅酸的檢測方法主要有液相色譜法、分光光度法、毛細管電泳檢測法和薄層色譜檢測法。
液相色譜法
液相色譜是色譜法的一個重要分支，以液體為流動相，采用高壓輸液系統，將具有不同極性的單一溶劑或不同比例的混合溶劑、緩沖液等流動相泵入裝有固定相的色譜柱，在柱內各成分被分離后，進入檢測器進行檢測，從而實現對試樣的分析 [1] 。
分光光度法
分光光度法是通過測定被測物質在特定波長處或一定波長范圍內光的吸光度 或發光強度，對該物質進行定性和定量分析的方法。
準確稱取0.15g 胭脂紅酸標樣，溶于30ml 沸騰的2N的H C l 溶液中，保持沸騰3 0 s，冷卻，轉移到1 0 0 m l 的容量瓶中，用水稀釋至刻度。分別取1 、2 、5 、8 、10ml 于50ml 容量瓶中，蒸餾水定容，在分光光度計上，用1 c m 的比色杯，大吸收峰4 9 4 n m 測其吸光度，制作標準曲線，同時用0. 06 N HC l 作空白。測定待測樣的胭脂紅酸含量：稱取一定量的待測樣，處理同標準曲線配制一致，在分光光度計上測其吸光度。胭脂紅酸含量的計算公式如下 [2]
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