商品別名 |
中央廚房燃氣炒菜鍋,雞鴨魚肉開條切塊,蔬菜切塊機 |
面向地區 |
全國 |
適用范圍 |
中餐店設備 |
風機功率240w/220V,鍋膽容積150L,天燃氣 6-7 m3/h,/鍋直徑:1000mm/,采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型,確保設備堅固耐用;特的節能燃燒器燃燒充分,熱;內裝耐熱保溫裝置,使用更節能,外保溫殼和支架是201
功能特點:
·外殼全不銹鋼結構,內鍋體加厚球墨鑄鐵。
·特的節能鼓風式燃燒機燃燒充分、熱。
·內裝耐熱保溫裝置,使用更節能,熱效率更高。
·鍋體旋轉可傾,出料、清洗十分方便。
摩力斯品牌燃氣鍋采用燃氣加熱方式,節能環保,生鐵鍋炒出來的菜更香,出料口裝置
光滑圓弧型設計出料干凈,方便物料倒出。
機架全不銹鋼結構,外觀豪華;鍋體采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型,確保設備堅固耐用;特的節能燃燒器燃燒充分,熱;內裝耐熱保溫裝置,使用更節能,熱效率可達70%以上;整體模壓鋁鍋蓋、開啟方便自如;鍋體旋轉可傾,出料、清洗十分方便。
中央廚房炒菜鍋 工廠食堂炒菜鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點
中央廚房燃氣鍋是指用燃氣作為燃料的鍋爐設備,用于中央廚房的烹飪和加熱食品。中央廚房燃氣鍋一般由燃燒室、爐膛、燃燒器、煙道等組成,通過燃燒燃氣產生熱能,傳導至爐膛中加熱食品。
中央廚房燃氣鍋具有以下特點:
1. 節能:燃氣燃燒,熱能利用率高,能夠節約能源和成本;
2. 溫度控制:可以根據需求調節燃氣供給和火力大小,實現的溫度控制,確保食品烹飪的質量;
3. 使用方便:燃氣鍋點火快速,加熱迅速,操作簡單,易于控制和維護;
4. 環保安全:燃氣燃燒產生的廢氣排放量少,對環境影響小;同時,燃氣鍋具有安全防護措施,如漏氣報警、過熱保護等,提供安全保障。
中央廚房燃氣鍋在大型餐飲場所、酒店、學校、工廠等需要大量烹飪的場所廣泛應用,能夠滿足大規模烹飪需求,提高工作效率。