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面向地區 |
全國 |
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級 別 食品級
中文名稱 檸檬酸鐵銨
中文別名 檸檬酸鐵(III)銨;枸櫞酸鐵銨;2-羥基-1,2,3-丙三羧酸鐵(III)銨鹽;檸檬酸鐵胺;
英文名稱 Ammonium ferric citrate
英文別名 Ammonium iron(III) citrate;Ammonium Ferric Citrate;Citric acid iron ammonium;Ironandammoniumcit-rate;Amonium Iron(III) Citrate Supplement
C A S 號 1185-57-5
分 子 式 C6H8FeNO7
分 子 量 261.97500
性 狀 棕色或綠色粉末
用 途
1、營養增補劑(鐵質強化劑)。用于乳制品、面包用小麥粉，以及添加于餅干、奶粉等
2、棕色品用作藥，以缺鐵性貧血；可作為食品添加劑
3、用于微生物培養，例如在嗜鐵錳的實驗室培養中所常用的JFM培養基，其中要加入檸檬酸鐵銨，還有類似培養基也要加入該產品
一般項目：食品添加劑銷售；飼料添加劑銷售；生物飼料研發；化學產品銷售（不含危險化學品）；化工產品銷售（不含許可類化工產品）；健康咨詢服務（不含診療服務）；醫學研究和試驗發展；生物化工產品技術研發；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣。(除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動)許可項目：藥品零售；貨物進出口；技術進出口。
