關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
品牌 |
焦糖色素生產廠家 |
主要用途 |
著色劑 |
外觀 |
焦糖色素 |
型號 |
食品級 |
來源 |
天然著色劑 |
顏色 |
其它 |
主要著色成分 |
焦糖色素 |
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一、產品簡介
焦糖色素,又名醬色、焦糖色,是糖類物質(如飴糖、蔗糖、糖蜜、轉化糖、乳糖、麥芽糖漿和淀粉的水解產物等)在高溫下脫水、分解和聚合而成的復雜紅褐色或黑褐色混合物,其中某些為膠質聚集體,是應用較廣泛的半天然食品著色劑。
二、產品性狀
深褐色易吸濕的粉末或粘稠液體,有苦味和焦氣。
三、產品用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農業、工業、生化研究等。