8年
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飲料行業:小麥肽具有良好的水溶性,乳化性,配伍性,可用于生產雙蛋白飲料,調配型酸乳飲料,中性調味乳飲料,運動飲料,果汁飲料等液體飲料,亦可用于奶粉、蛋白粉、嬰幼兒配方奶粉等固體飲料。焙烤食品:小麥具有優良的乳化、持水能力,可用于烘烤食品中的改良劑。肉類食品:可作為功能添加劑用于肉制品中,改進持水性和質地等功能性能。
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