關鍵詞 |
檸檬酸鈣廠家,檸檬酸鈣生產廠家,檸檬酸鈣價格,食品級檸檬酸鈣 |
面向地區 |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養成分 |
檸檬酸鈣 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
36 |
有效物質含量 |
99 |
檸檬酸鈣廠家 檸檬酸鈣生產廠家 檸檬酸鈣價格 食品級檸檬酸鈣 飼料級檸檬酸鈣 工業級檸檬酸鈣
一、簡介
檸檬酸蘋果酸鈣（果酸鈣）分子式：Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3 · 6H2O枸櫞酸蘋果酸鈣，亦稱檸檬酸蘋果酸鈣，俗稱果酸鈣，英文名:Calcium Citrate Malate（簡稱CCM）
二、性狀
果酸鈣為白色粉末，果酸鈣無臭無異味，果酸鈣溶解度大，果酸鈣有良好的果味感
三、用途
檸檬酸鈣用于食品營養強化優于其它鈣鹽：
作為鈣質強化劑，檸檬酸鈣味道平和，氣味適中，吸收率高，可用于多種食品的強化，包括*配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外還可在食品工業中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。
（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩定性。
（6）冷凍食品、水產加工品，表面膠凍劑（保鮮)
河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產銷售為主的大型企業，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環境中，通過銳意創新、積極進取的營銷團隊，以河北為中心，引進國際的管理方法和理念，逐步在全國地區建立了系統的業務網絡和銷售平臺。河北科隆多生物科技有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品?！ ”竟緭碛袊栏竦馁|量控制程序、科學的業務管理和的物流運營體系，為廣大用戶能獲得穩定、安全、的食品添加劑提供堅實的保障?！翱茖W開放，創新進取，堂堂正正做人，實實在在做事”是科隆多企業文化的精髓，在不同的時期詮釋著不同的文化內涵，她將激勵著我們為追求*而努力。在市場競爭日趨激烈的今天，我們將以嚴格的產品質量、合理的交易價格、的售后服務、誠信的商業信譽為基礎，按照“至善至美、互利雙贏”的公司
