關鍵詞 |
卡拉膠廠家,卡拉膠價格 |
面向地區 |
品牌 |
其它 |
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規格 |
25kg/包 |
主要用途 |
其它 |
包裝 |
25kg |
有效物質含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
其它 |
執行標準 |
GB |
主要有效成分 |
卡拉膠 |
卡拉膠廠家 卡拉膠價格 卡拉膠用量
卡拉膠為白色或淺褐色顆粒或粉末,無臭或微臭,口感粘滑。溶于約80℃水,形成粘性、透明或細微乳白色的易活動溶液。如先用、甘油或飽滿蔗糖水溶液浸濕,則較易渙散于水中。與30 倍的水煮沸10min的溶液,冷卻后即成膠體。與水結合粘度增加,與蛋白質反響起乳化效果,使乳化液安穩