關鍵詞 |
紅曲黃廠家,紅曲黃生產廠家,紅曲黃,紅曲黃價格 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
紅曲黃廠家 |
主要用途 |
紅曲黃 |
外觀 |
其它 |
型號 |
食品級 |
來源 |
天然著色劑 |
顏色 |
見詳情 |
主要著色成分 |
紅曲黃 |
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一,簡介
?產品簡介:紅曲黃色素是用紅曲米或以米粉和黃豆經過紅曲霉液體深層發酵精制而成的紅曲紅色素作原料轉化而成。
二,性狀
橙黃至褐色粉未,略有特征性氣味,易溶于水,溶液透明無沉淀,為亮黃色并發出熒光;PH穩定(pH3~14);耐熱性特強(121℃以上)。
三,用途
產品用途:紅曲黃色素用于糖果,果凍,冷飲等的著色,為黃色著色劑。
應用:主要用于熟肉制品(如鹽焗雞等)、糕點、果蔬汁(肉)飲料(包括發酵型產品等)、蛋白飲料類、碳酸飲料、風味飲料(包括果味飲料、乳味、茶味及其他飲料)、固體飲料類、配制酒、果凍等。
主營產品傳明酸,谷胱甘肽,熊果苷,維生素C,瓜爾膠,黃原膠,L-精氨酸、各種營養強化劑,各種增稠劑。