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食品添加劑增稠劑明膠廠家 免費發布增稠劑信息

明膠廠家

更新時間:2025-09-04 編號:4c1snhva75b508
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  • 起批量標準價
    1-2435元/千克
    25-99930元/千克
    ≥ 100022元/千克
  • 3年

尹經理

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產品詳情

明膠廠家

關鍵詞
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面向地區
全國
品牌
明膠廠家
規格
25kg*1
主要用途
食品級工業飼料增稠劑
包裝
25kg
有效物質含量
99%
級別
食品級
香型
CAS
9000-70-8
執行標準
GB
主要有效成分
明膠

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產品性能【性狀】:白色或淺黃褐色、半透明、微帶光澤的脆片或粉末。幾乎無臭、無味。不溶于冷水,但能吸收5倍量的冷水而膨脹軟化。溶于熱水,冷卻后形成凝膠。可溶于乙酸、甘油、丙二醇等多元醇的水溶液。不溶于乙醇、乙醚、氯仿及其他多數非極性有及溶劑。

    比瓊脂的凝固力弱,濃度5%一下時不凝固。通常以10%-15%的溶液形成凝膠。凝膠化溫度隨濃度及共存鹽類的種類、濃度溶液的pH等因素而異。溶解溫度與凝固溫度相差很小,約30℃溶解,20-25℃時凝固。其凝膠比瓊膠柔軟,富有彈性,口感柔軟。其水溶液長時間沸煮,因分解而性質發生變化,冷卻后不再形成凝膠,如再加熱則變成蛋白和胨。明膠溶液如受甲醛作用,則變成不溶于水的不可逆凝膠。

產品用途【用途】:增稠劑,穩定劑,澄清劑,發泡劑。

明膠是親水性膠體,具有保護膠體的性質,可作為疏水膠體的穩定劑、乳化劑。又為兩性電解質,故在水溶液中可將帶電微粒凝聚成塊,用作酒類、酒精的澄清劑。

尚有穩定泡沫的作用,本身也有起泡性,尤其在凝固溫度附近時,起泡性更強。黏度因分子量分布情況而異,黏度與凝膠強度尚受pH、溫度、電解質等的影響。


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詳細資料

主營行業:食品添加劑
公司主營:維生素c,異抗壞血酸鈉,雙乙酸鈉,丙酸鈣
主營地區:河北邯鄲市
企業類型:有限責任公司
注冊資金:人民幣1000萬
公司成立時間:2018-09-18
經營模式:生產型
經營期限:2018-09-18 至 2038-09-17
經營范圍:生物技術領域內的技術開發、技術咨詢;食品添加劑、預包裝食品、化妝品的銷售**(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
公司郵編:056000
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