關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養成分 |
L-天冬酰胺 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
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產品簡介
L-天冬酰胺、天冬酰胺
L-Asparagine（L-α-Aminosuccinamic acid）
含量：99%
CAS：70-47-3
分子式：C4H8N2O3.H2O
性狀：白色斜方晶系晶體或結晶性粉末。稍有甜味。熔點約為234℃。重結晶方法以水，其次是乙醇。遇堿水解成天冬氨酸。加熱其水溶液亦分解。溶于水（3g/100l，25℃），幾乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。
與糖共熱進行氨基－羰基反應，能形成特殊香味物質。用于清涼飲料。
用量及添加范圍：依據GB2760-2014規定。
儲存條件：常溫密封干燥陰涼衛生，不能與有毒有害等危險品物質混放。
